Stickers de Bacon Frito com Molho de Melado, Queijo Coalho na Chapa e Mini Pastéis de Vento
Aperitivo fácil e saboroso
- 60 min preparo
- 0 min cozimento
- 60 min no total
- 1 porções
- Fácil
Ingredientes
- 1L caldo de cana
- 50g queijo coalho
- 5g sal refinado
- 950ml óleo de soja
- 35g massa de pastel industrializada
- 6g tomilho fresco
Modo de Preparo
- Em uma panela, cozinhe o caldo de cana em fogo baixo até reduzir para 1/3. Acrescente o sal refinado e os ramos de tomilho fresco para aromatizar;
- Corte a massa de pastel em pequenos quadrados, frite no óleo quente e reserve;
- Fatie o queijo coalho em cubos pequenos, sele em uma frigideira antiaderente e reserve;
- Sirva os stickers de bacon frito com o molho de melado e por cima as massinhas de pastel e os cubos de queijo coalho.
