T-Bone Seara Reserva Marinado no Alho com Tenesse Acompanhado de Tomates Assados
Explore o sabor do T-Bone marinado no alho, acompanhado de tomates assados. Prepare-se para mais uma refeição deliciosa com a Seara!
- 120 min preparo
- 0 min cozimento
- 120 min no total
- 6 porções
- Média
Ingredientes
- 1,5kg Lombo de Porco Fatiado com Molho Barbecue Seara Gourmet
- 6 dentes alhos laminados
- 8 ramos tomilho fresco
- 8 tomates
- 1/4 xícara azeite
- 2 colheres de sopa sal grosso
- 1 1/2 xícara tenesse
- 1 xícara água
- 1/2 xícara barbecue
- 1 cabeça de alho solto e dentes com casca
- 1 colher de sopa de pimenta do reino em grãos
Modo de Preparo
- Tempere os T-Bones com sal grosso, alhos fatiados, a pimenta do reino em grãos, os ramos de tomilho e reserve.
- Em uma tigela, misture o barbecue, o tenesse, a água e regue toda carne, acrescente metade do azeite e deixa marinar por 40 minutos.
- Enquanto a carne está marinando, coloque os tomates em um pedaço de papel alumínio, espalhe alho, salpique sal e pimenta do reino e regue com o resto do azeite, feche bem o papel alumínio e reserve.
- Retire a carne da marinada e coloque na churrasqueira, e ao lado o papel alumínio com os tomates deixe cozinhar por 10 minutos de cada lado ou tempo que for de sua preferência e retire.
- Sirvo o T-Bone com os tomates e alhos assados.
