Asa de Frango com Mel e Gergelim
Receita leve e saborosa perfeita para a marmita do trabalho
- 30 min preparo
- 0 min cozimento
- 30 min no total
- 6 porções
- Fácil
Ingredientes
- 1,4 kg Asa Caipira Bandeja Nhô Bento
- 1/2 xícara vinagre balsâmico
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 2 colheres (sopa) coentro picado
- 2 dentes alho amassados
- Suco de 1/2 limão
- Sal (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 colheres (sopa) azeite
- 1/2 xícara manteiga
- 1/2 xícara mel
- Sementes de gergelim (a gosto)
Modo de Preparo
- Lave as asas, seque-as com papel absorvente e coloque em uma assadeira.
- Junte o vinagre balsâmico, o gengibre, o coentro, o alho, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
- Com as mãos, envolva bem as asas na mistura.
- Cubra com papel-alumínio e deixe marinar por duas horas.
- Adicione o azeite, a manteiga e o mel.
- Leve ao forno preaquecido a 250ºC por 50 minutos ou até que as asas dourem por inteiro.
- Retire do forno, polvilhe com o gergelim e sirva com salada de folhas verdes.
