Ave Fiesta com legumes caramelizados ao forno
Prepare uma deliciosa Ave Fiesta Seara com legumes caramelizados ao forno. Uma combinação agridoce para um jantar especial.
- 140 min preparo
- 0 min cozimento
- 140 min no total
- 6 porções
- Média
Ave Fiesta com Salada de batata com bacon extra
Uma combinação perfeita para momentos especiais! A suculência da Ave Fiesta acompanha uma salada de batata cremosa e um toque irresistível de bacon extra, trazendo sabor e praticidade para sua mesa. Surpreenda sua família com esse prato que une tradição e modernidade em cada garfada. Saiba mais: Salada de batata com bacon extra pernil crocanteAve Fiesta com Arroz à grega de Natal
Um clássico que não pode faltar na ceia! A maciez da Ave Fiesta harmoniza perfeitamente com o arroz à grega, repleto de cores e sabores natalinos. Uma opção deliciosa e prática para celebrar o Natal com a família e tornar esse momento ainda mais especial. Confira aqui: Arroz à grega de NatalIngredientes
- 1 Ave Fiesta Seara Temperado
- 1 abobrinha média em fatia
- 2 cenouras médias cortadas em rodelas grossas
- 2 batatas médias cortadas em cubos grandes
- 1/2 xícara de chá azeite
- 1/4 xícara de chá vinagre balsâmico
- 2 colheres de sopa mel
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher de sopa de Margarina Doriana sem sal
AVE FIESTA SEARA TEMPERADO
- Remova a embalagem e retire o saquinho com os miúdos do interior do Fiesta Seara.
- Com o auxílio de papel-absorvente , seque bem o interior da ave.
- Preaqueça o forno em temperatura média ( 200°C ) por 10 minutos.
- Com um pedaço de barbante de cerca de 60 cm , amarre as pontas das coxas, juntando-as para que não abram ao assar. Prenda as asas ao lado do corpo da ave com palitos.
- Acomode o Fiesta Seara em uma assadeira grande . Proteja as partes da ave que ficam mais expostas com papel-alumínio , para evitar que fiquem muito escuras (como as pontas das asas e das coxas).
- Besunte toda a ave com 2 colheres (sopa) de Margarina Doriana sem sal, cubra-a com papel-alumínio deixando apenas o termômetro descoberto (ele “pula” quando o Fiesta está completamente assado, por isso precisa ficar visível) e leve-a ao forno elétrico ou a gás, seguindo as recomendações de peso, tempo e temperatura da tabela da embalagem.
- Enquanto isso, em uma tigela grande, misture as cenouras, as batatas, a abóbora, o azeite, o vinagre balsâmico, o mel, o alecrim, o sal e a pimenta-do-reino.
- Retire o Fiesta do forno e retire o papel-alumínio. Disponha os legumes na assadeira grande, em volta do Fiesta Seara e mantenha o Fiesta Seara no forno até o termômetro pular, a ave estar bem dourada e os legumes macios e caramelizados.
