Ave Fiesta com molho cremoso de gorgonzola
Fiesta Cremoso
- 140 min preparo
- 0 min cozimento
- 140 min no total
- 6 porções
- Média
Ave Fiesta com molho cremoso de gorgonzola: Purê de batata para combinar
Deixe sua ceia ainda mais sofisticada com a combinação de Ave Fiesta com Molho Cremoso de Gorgonzola e um delicioso purê de batata. O sabor intenso e marcante do gorgonzola no molho eleva a suculência da ave, enquanto o purê, com sua textura aveludada e sabor suave, equilibra a refeição de forma perfeita. Essa harmonização cria uma experiência gastronômica única e cheia de elegância, ideal para tornar sua noite de Natal inesquecível. Confira aqui: Purê de batata doceAve Fiesta e Pavê de morango: Sabores tradicionais para sua ceia
Para uma ceia que combina tradição e sabor, aposte na clássica Ave Fiesta e, depois, um delicioso pavê de morango como sobremesa. A suculência da Ave, com seu tempero inconfundível, é a estrela do jantar, enquanto o pavê de morango, com suas camadas cremosas e o toque fresco da fruta, traz um encerramento doce e encantador à refeição. Juntos, esses pratos garantem uma ceia natalina cheia de aconchego, perfeita para reunir família e amigos em torno da mesa. Confira aqui: Pavê de morango com cremeIngredientes
- 1 embalagem Seara Ave Fiesta Temperado
- 100g gorgonzola
- 1/2 xícara creme de leite fresco
- 1/4 xícara leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- 1 cebola pequena, finamente picada
- 2 dentes alho (picados)
- 1/4 xícara nozes picadas
- Azeite (a gosto)
- Sal e pimenta (a gosto)
- Salsinha fresca picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Retire a Ave Fiesta Seara Temperado da embalagem e e retire os miúdos que vem dentro da ave.
- Coloque a Ave Fiesta Seara em uma assadeira. Cubra com papel alumínio.
- Asse por 1 hora e 30 minutos, ou até que a ave esteja cozida por completo.
- Retire do forno e retire o papel alumínio.
- Regue o Fiesta com um fio de azeite.
- Adicione a cebola e alho picados à assadeira, junto com a manteiga.
- Volte com a ave ao forno por mais 40 minutos para dourar.
- Em paralelo, em uma panela pequena, misture o creme de leite, o leite e o gorgonzola.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o queijo derreter completamente e o molho ficar cremoso e homogêneo.
- Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto. Adicione as nozes picadas e misture delicadamente.
- Retire o Seara Ave Fiesta Temperado do forno e regue com o molho cremoso de gorgonzola por toda a ave para incorporar todos os sabores.
- Sirva imediatamente, decorado com salsinha fresca picada, se desejar. Acompanha muito bem com um purê de batatas cremoso ou um arroz branco soltinho.
