Jerked Suíno com chimichurri
Sabor defumado
- 40 min preparo
- 0 min cozimento
- 40 min no total
- 4 porções
- Fácil
Jerked Suíno Seara: aperitivo gourmet para receber amigos com estilo
Quer impressionar os seus amigos em um happy hour? Então, o Jerked Suíno Seara é a escolha perfeita! A sua versatilidade permite criar um aperitivo gourmet em minutos. O sabor defumado do Jerked Suíno, aliado à acidez e ao frescor do molho chimichurri, transforma cada encontro em uma experiência gastronômica inesquecível. Confira também: Ancho suíno ao chimichurri na grelha/a>Jerked Suíno com chimichurri e um purê de batatas rústicas para acompanhar
O purê de batatas rústicas é um acompanhamento robusto e delicioso para o Jerked Suíno com chimichurri. O sabor terroso da batata, combinado com a crocância da casca, contrasta com a maciez do porco. Tempere as batatas com alecrim e páprica defumada para um toque extra de sabor. Saiba mais: Purê de batata rústicaIngredientes
- 1 embalagem Jerked Suíno Seara
- 1/2 xícara azeite extra virgem
- 1/4 xícara vinagre de vinho tinto
- 1 cebola roxa média picada
- 2 dentes alho picados
- 1/2 xícara salsinha fresca picada
- 1/4 xícara orégano fresco picado
- 1 colher de sopa de pimenta calabresa seca (ajuste a gosto)
- Sal (a gosto)
- 1 colher de sopa de Margarina Doriana Sem Sal
- Pimenta do reino preta moída na hora (a gosto)
Modo de Preparo
- Comece preparando o chimichurri. Em uma tigela, misture o azeite, o vinagre de vinho tinto, a cebola roxa picada, o alho picado, a salsinha, o orégano, a pimenta calabresa, o sal e a pimenta do reino.
- Misture bem para incorporar os sabores.
- Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Enquanto isso, prepare a carne seca. Retire o Jerked Suíno Seara da embalagem e corte em tiras pequenas.
- Em uma frigideira grande, aqueça a margarina em fogo médio-alto.
- Adicione a carne seca à frigideira quente. Mexa ocasionalmente para que a carne fique suavemente dourada de todos os lados.
- Sirva o Jerked Suíno com o molho chimichurri.
