Kani-Kama Empanado

Você conhece o Kani-Kama? Provavelmente você já viu esses palitinhos meio brancos meio cor-de-rosa na seção de congelados do supermercado ou em algumas peças de sushi, chamados de Kani-Kama. Mas você sabe o que eles são? O Kani-Kama, ou apenas Kani, foi criado no Japão para armazenar a carne de peixe por mais tempo fora dos períodos de pesca. “Kani”, em japonês, significa caranguejo, mas o produto é um bastão de carne de peixe prensada que tem um sabor semelhante à carne de caranguejo, além de ser muito utilizado na culinária oriental. Kani-Kama Empanado é um petisco simples e fácil para preparar em casa Os palitinhos de Kani-Kama são muito práticos de serem preparados. São aperitivos fáceis para incluir no happy hour em casa, principalmente quando fritos e empanados, pois ficam mais saborosos e crocantes. O preparo dessa receita de Kani-Kama é muito simples e em apenas 40 minutos você tem um aperitivo super gostoso para dividir com os amigos. Na hora de empanar, vale usar farinha de rosca grossa, farinha de fubá e até farinha panko, para deixar a crosta crocante. Prepare receitas de molhos cítricos para acompanhar o Kani-Kama Empanado Qualquer aperitivo frito pode vir acompanhado de receitas de molhos para petiscos empanados e com o Kani-Kama empanado não precisa ser diferente. Aqui no Minha Receita, as opções vão desde molhos agridoces até receitas apimentadas que podem tornar o aperitivo perfeito. Você pode optar pelos clássicos, como Molho Barbecue, ketchup, Molho Mostarda, molho rosé e um Molho de Pimenta Biquinho, que vão fazer esse petisco simples ficar ainda mais gostoso, ou dar um toque especial ao Kani-Kama Empanado, combinando shoyu, suco de limão, gengibre, azeite e cebolinha. Experimente! Publicada em 12 de agosto de 2021 Atualizada em 26 de junho de 2023