Lasanha à Bolonhesa
Camadas generosas de massa, molho bolonhesa encorpado e muito queijo derretido. O prato que reúne a família.
- 30 min preparo
- 40 min cozimento
- 70 min no total
- 8 porções
- Média
A lasanha perfeita tem equilíbrio entre massa, molho e queijo. Um molho bolonhesa bem apurado faz toda a diferença.
- 500 g massa de lasanha
- 500 g carne moída
- 500 g molho de tomate
- 300 g queijo muçarela (fatiado)
- 200 g presunto (fatiado)
- 1/2 xícara parmesão ralado
- Refogue a carne moída e junte o molho de tomate. Cozinhe por 20 minutos.
- Cozinhe a massa conforme a embalagem (se necessário) e escorra.
- Monte em camadas: molho, massa, presunto e muçarela. Repita.
- Finalize com molho e parmesão. Asse a 200 °C por 30–40 minutos.
