Linguiça com Farofa de Bacon
- 30 min preparo
- 0 min cozimento
- 30 min no total
- 4 porções
- Fácil
Ingredientes
- 1 pacote (600 g) de Linguiça Toscana Churrasco Seara;
- 150 g Bacon Seara em cubos;
- 2 xícaras farinha de mandioca;
- 1 cebola grande fatiada;
- 2 dentes alho picados;
- 2 colheres (sopa) manteiga;
- cheiro- verde;
- sal;
- pimenta a gosto;
- 1/2 cenoura ralada;
- raspas de limão;
Modo de Preparo
- Aqueça a churrasqueira e grelhe as linguiças até dourar.
- Em frigideira, frite o bacon até soltar gordura.
- Junte a cebola e
- doure.
- Acrescente o alho e mexa rápido.
- Some a manteiga e a cenoura e refogue.
- Abaixe o fogo e adicione a farinha aos poucos, mexendo
- sempre.
- Ajuste os temperos, finalize com cheiro-verde, raspas de limão e um toque de manteiga.
- Sirva com a linguiça cortada e bem quente.
