Macarrão cremoso com salsicha de alho
Macarrão delicioso
- 25 min preparo
- 0 min cozimento
- 25 min no total
- 4 porções
- Fácil
Macarrão cremoso com salsicha de alho: um toque especial com salada!
Para complementar o sabor intenso do macarrão cremoso com salsicha de alho, uma salada verde fresca é a escolha perfeita. A leveza e o frescor da salada equilibram a riqueza do prato principal, criando uma experiência gastronômica completa e deliciosa. Uma salada com tomate, alface e um vinagrete leve já faz toda a diferença. Experimente adicionar também outras saladas, como uma salada caprese ou uma salada de beterraba. Assim, você terá uma refeição balanceada e ainda mais saborosa! Saiba mais: 7 ideias para fazer saladas diferentes e surpreenderMacarrão cremoso com salsicha de alho Hans: um clássico para jantar em família
A Salsicha de Alho Hans, um coringa na cozinha, garante praticidade e um sabor inigualável em apenas 25 minutos. Ideal para um jantar rápido e delicioso em família, sem abrir mão do sabor caseiro. A combinação perfeita de macarrão cremoso e a salsicha Hans é sucesso garantido! Confira também: Pretzel com salsichaIngredientes
- 360g macarrão (penne, farfalle ou similar)
- 1 pacote Salsicha de alho Hans
- 1 cebola média (picada)
- 2 dentes alho (picados)
- 2 colheres de sopa manteiga
- 1 xícara creme de leite fresco
- 1/2 xícara queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara salsinha fresca (picada)
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- Azeite de oliva
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Siga o tempo de cozimento indicado na embalagem.
- Reserve 1 concha da água do cozimento, escorra o macarrão e reserve-o.
- Em uma panela grande, derreta a manteiga com um fio de azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem translúcidos.
- Corte as salsichas Hans em rodelas e adicione à panela. Doure levemente, mexendo ocasionalmente.
- Adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado à panela. Mexa bem até o queijo derreter e o molho engrossar levemente.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione o macarrão cozido à panela com o molho.
- Misture delicadamente para que o macarrão fique bem coberto.
- Acrescente um pouco da água do cozimento, reservada anteriormente. Ela irá ajudar a deixar o molho mais consistente, devido ao amido presente.
- Salpique a salsinha fresca picada por cima e sirva imediatamente.
