Mini churros com calda de chocolate e doce de leite
Prepare mini churros com calda de chocolate e doce de leite com a receita fácil da Seara. Uma sobremesa incrível em poucos minutos. Faça hoje!
- 50 min preparo
- 0 min cozimento
- 50 min no total
- 6 porções
- Fácil
MASSA
- 1 1/2 xícara (chá) leite
- 1/2 xícara (chá) água
- 2 colheres (sopa) margarina Delícia
- 1 pitada sal
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 1 ovo
- Óleo para fritar
COBERTURA
- 1 xícara (chá) açúcar
- 1/2 xícara (chá) canela
CALDA DE CHOCOLATE
- 1 lata leite condensado
- 1/2 xícara (chá) leite
- 3 colheres (sopa) cacau em pó
- 1 colher (sopa) de margarina Delícia
CALDA DE DOCE DE LEITE
- 200 g doce de leite
- 1/2 xícara (chá) leite
- 1 colher (sopa) de margarina Delícia
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
- CHURROS
- Em uma panela coloque: o leite, a água, a margarina Delícia e o sal.
- Leve ao fogo e quando ferver, adicione a farinha e mexa bem rápido até a massa soltar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e deixe a massa esfriar.
- Acrescente o ovo ligeiramente batido e bata a massa na batedeira até ficar uma massa bem homogênea.
- Coloque a massa em um saco de confeitar com o bico pitanga grande e molde os churros.
- Frite no óleo bem quente até dourar.
- COBERTURA
- Em uma tigela misture o açúcar com a canela.
- Passe os churros fritos e ainda quente nessa mistura.
- CALDA DE CHOCOLATE
- Em uma panela misture: o leite condensado, o leite, o cacau e a margarina Delícia.
- Leve ao fogo baixo e, mexendo sem parar, cozinhe até começar a engrossar.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- CALDA DE DOCE DE LEITE
- Em uma panela, misture o doce de leite, o leite, a margarina Delícia e o creme de leite.
- Leve ao fogo brando, mexendo sempre até levantar fervura.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Sirva os churros com as caldas.
