Molho Chateubriand
Aprenda a preparar o clássico molho chateaubriand encorpado e aveludado utilizando a Margarina Delícia. Ideal para carnes nobres. Veja agora!
- 25 min preparo
- 0 min cozimento
- 25 min no total
- 5 porções
- Fácil
INGREDIENTES
- Delícia Cremosa 36 g
- Vinho branco seco 500 ml
- Cebolinhas verdes 4 un
- Caldo de carne 1 1/2 sachê (s)
- Sobremesa maisena 9 g
- Suco de limão 15 ml
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o vinho, as cebolinhas, o caldo de carne e leve para ferver.
- Deixe ferver em fogo baixo por aproximadamente 8 minutos.
- Retire do fogo e leve a mistura para bater no liquidificador até que a cebolinha tenha se desfeito por completo.
- Em uma panela, leve a Margarina Delícia Supreme para derreter.
- Despeje o conteúdo do liquidificador na panela, acrescente a maisena dissolvida em pouco de água e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire da panela e sirva como acompanhamento de carnes.
