Omelete de Batatas à Espanhola
Prepare uma autêntica omelete de batatas à espanhola dourada na Margarina Delícia. Prático, nutritivo e ideal para qualquer refeição. Veja!
- 60 min preparo
- 0 min cozimento
- 60 min no total
- 4 porções
- Fácil
INGREDIENTES
- Delícia Cremosa 36 g
- Cebola pequena picada 1 un
- Batatas descascadas e bem picadas 225 g
- Ovos batidos 6 un
- Leite 37 g
- Sal 10 g
- Pimenta-do-reino quanto baste
Modo de Preparo
- A uma frigideira aquecida, leve a margarina Delícia Cremosa para derreter.
- Junte a cebola, a batata e cozinhe, em fogo baixo, mexendo de vez em quando até que fiquem macias.
- Em uma vasilha coloque e bata os ovos, junte o leite, o sal, a pimenta e acrescente à mistura de batatas.
- Aqueça a mesma frigideira untada com margarina Delícia Cremosa.
- Com uma concha coloque ¼ da mistura de batatas e ovos e leve para cozinhar, em fogo médio e frigideira tampada por aproximadamente 8 minutos ou até que esteja quase totalmente cozida.
- Coloque um prato sobre a frigideira, vire-a sobre o prato e deixe a omelete escorregar novamente para dentro da frigideira.
- Cozinhe por mais 1 a 2 minutos, dobre-a e reserve quente.
- Repita a operação até que toda a mistura tenha sido cozida.
- Sirva com carne ou salada de folhas frescas.
