Pamonha (centro-oeste)
Aprenda a fazer a clássica pamonha centro-oeste, cremosa e muito saborosa, utilizando a qualidade da Margarina Delícia no preparo. Confira agora!
- 30 min preparo
- 0 min cozimento
- 30 min no total
- 4 porções
- Fácil
INGREDIENTES
- 8 espigas de milho verde com palha
- ½ xícara (chá) leite
- 1 colher (sopa) de Margarina Delícia
- 1 e ½ xícara (chá) açúcar
- 1 pitada sal
Modo de Preparo
- Retire as palhas dos milhos e reserve.
- Com uma faca, retire os grãos de milho e reserve os sabugos.
- No liquidificador bata: o milho, o leite, a margarina Delícia, o açúcar e o sal até formar um creme. Reserve.
- Separe duas palhas para cada pamonha, dobre as laterais e as pontas formando um saquinho.
- Encha com o creme de pamonha e cubra com outra palha, dobrando as laterais e a ponta.
- Amarre com barbante culinário.
- Em uma panela grande, coloque as pamonhas e cubra com água. Por cima coloque os sabugos reservados para ajudar as pamonhas ficarem submersas na água.
- Cozinhe por 1 hora ou até a palha ficar amarelada.
- Na hora de servir, coloque um pouco de Margarina Delícia sobre a pamonha para ficar mais cremosa e saborosa.
