POLENTA COM MOLHO DE LINGUIÇA CALABRESA E TOMATE
Aprenda a receita de polenta com molho de linguiça calabresa e tomates, uma refeição reconfortante e deliciosa. Experimente agora!
- 45 min preparo
- 0 min cozimento
- 45 min no total
- 8 porções
- Fácil
REFOGADO
- Linguiça Calabresa Cozida e Defumada Marba (400 g)
- Óleo 1 colher (sopa)
- Cebola média cortada em gomos 1 unidade
- Tomates grandes sem pele picados grosseiramente 3 unidades (410 g)
- Cheiro-verde picado 1 colher (sopa)
- Sal (a gosto)
POLENTA
- Margarina 3 colheres (sopa)
- Cebola grande picada 1 unidade
- Água 6 xícaras (chá) (cerca de 1500 ml)
- Fubá instantâneo ou pré-cozido 2 xícaras (chá)
- Creme de leite fresco 1 xícara (chá)
- Sal (a gosto)
Modo de Preparo
- Numa travessa, distribua a polenta e cubra com o refogado de linguiça.
- Sirva em seguida.
Dicas
- Os tomates devem estar maduros para que o molho fique bem saboroso.
Variação
- Este refogado por ser servido sobre purê de mandioquinha ou envolver na massa de sua preferência.
