Quiche de Abobrinha com Queijo Branco
Prepare uma quiche de abobrinha com queijo branco. Uma opção deliciosa e fácil para suas refeições! Confira todos os segredos para o preparo rápido!
- 40 min preparo
- 0 min cozimento
- 40 min no total
- 8 porções
- Fácil
MASSA
- Delícia Supreme Light 100 g
- Farinha de trigo 260 g
- Sal quanto baste
- Água gelada 15 ml
RECHEIO
- Ovos 3 un
- Margarina Supreme Light amolecida 30 g
- Creme de leite light 200 g
- Leite desnatado 100 ml
- Noz-moscada 1 pitada
- Pimenta-do-reino quanto baste
- Sal 5 g
- Folhas de tomilho fresco
- Dente de alho espremido 1/2 un
- Queijo minas picado 150 g
Modo de Preparo
- Misture a farinha com o sal e a margarina até obter uma farofa grossa.
- Acrescente a água e amasse até obter uma massa homogênea.
- Cubra e reserve na geladeira por 15 minutos
- Abra a massa e forre uma forma redonda com fundo removível, com 20cm de diâmetro.
- Leve à geladeira, enquanto pré-aquece o forno.
- Em uma tigela bata os ovos como para omelete e junte a margarina, o creme de leite, o leite e os temperos
- Fure a massa com um garfo e coloque a abobrinha com o queijo no fundo da fôrma e cubra com o creme .
- Asse no forno preaquecido 180 graus por aproximadamente 55 minutos ou até dourar (o recheio sai ligeiramente molinho, mas depois ele firma). Sirva quente ou fria
- DICA
- Se preferir uma massa mais seca e crocante, leve a massa ao forno por 15 minutos antes de colocar o recheio.
