Salada de Batata com um toque de laranja
Experimente a salada de batata com um toque de laranja. Experimente essa opção refrescante e deliciosa. Acesse e confira os ingredientes!
- 35 min preparo
- 0 min cozimento
- 35 min no total
- 4 porções
- Fácil
INGREDIENTES
- Delícia Supreme 48 g
- Casca de laranja pera 1 un
- Água 500 ml
- Batatas médias descascadas e picadas 2 un
- Tomate picado 165 g
- Azeitonas pretas, sem caroços, fatiadas 6 un
- Cebola picada 1/2 un
- Suco de uma laranja 50 ml
- Orégano 4 g
- Sal quanto baste
- Salsa picada para decorar quanto baste
Modo de Preparo
- Descasque a laranja, esprema o suco e reserve.
- Corte as cascas da laranja em tiras finas, com o cuidado de retirar o mínimo possível de parte branca da laranja.
- Em uma panela, leve as cascas para cozinhar na água indicada, fervente, por 15 a 20 minutos. Coe e reserve.
- Cozinhe as batatas, escorra e deixe esfriar.
- Acrescente os demais ingredientes à batata.
- Em uma panela leve a margarina para derreter.
- Adicione a cebola e frite até dourar.
- Desligue o fogo, junte o suco da laranja, o orégano e o sal a gosto.
