Salada de folhas verdes com lombo condimentado e molho de mostarda e mel

Salada refrescante para um almoço leve e energético

Prepare a salada de folhas verdes com lombo condimentado e molho de mostarda e mel para um almoço rápido e nutritivo. Essa receita é a opção perfeita para os momentos que você precisa de uma refeição que te mantém saciado e produtivo sem pesar. A combinação entre o sabor intenso do lombo e o frescor das folhas proporciona uma experiência equilibrada. Além disso, o molho de mostarda e mel oferece um toque extra de sabor. Confira também: Salada de feijão branco com lombo condimentado

Experiência refrescante: salada de lombo com suco de abacaxi e hortelã

O suco de abacaxi com hortelã é uma opção refrescante e equilibrada para acompanhar a salada de lombo. O frescor da hortelã ajuda a limpar o paladar, contrastando com a suculência do lombo. Além disso, a acidez do abacaxi realça os sabores do molho de mostarda e mel. Para um toque extra de refrescância, sirva o suco bem gelado. Veja também: Suco detox de abacaxi e hortelã

Ingredientes

• 1 embalagem Lombo Condimentado Fatiado Hans
• 200g mix de folhas verdes (alface americana, rúcula e agrião)
• 1/2 xícara tomate cereja picados
• 1/4 xícara cebola roxa fatiada finamente
• 1/4 xícara nozes picadas (opcional)
• 2 colheres de sopa mostarda dijon
• 2 colheres de sopa mel
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
• Sal e pimenta do reino (a gosto)

Modo de Preparo

1. Comece preparando o molho. Em um recipiente pequeno, misture a mostarda dijon, o mel, o azeite extra virgem e o vinagre de vinho branco.
2. Tempere a mistura com sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem até obter uma emulsão homogênea. Reserve em local fresco.
3. Em uma tigela grande, distribua o mix de folhas verdes previamente lavadas e secas de maneira uniforme.
4. Adicione os tomates cereja picados e a cebola roxa fatiada às folhas verdes.
5. Acrescente as fatias de Lombo Condimentado Hans à salada e distribua-as de maneira uniforme.
6. Regue a salada com o molho de mostarda e mel sobre as folhas e o lombo condimentado.
7. Se desejar, adicione as nozes picadas por cima para dar um toque crocante.
8. Sirva imediatamente e desfrute desta salada deliciosa.