Caipirinha de caju

Caipirinha de caju: um brinde ao churrasco de domingo

Surpreenda os seus convidados em um churrasco com a caipirinha de caju. O caju é uma fruta típica do Brasil que traz um sabor único e delicioso à caipirinha. Esta versão é perfeita para quem busca algo diferente e autenticamente brasileiro. Prepare uma jarra grande para compartilhar e aproveite os elogios! Confira também: 10 caipirinhas diferentes que combinam com churrasco

Caipirinha de caju e pirarucu na brasa para um churrasco 100% brasileiro

O pirarucu na brasa com açaí é o acompanhamento perfeito para a sua caipirinha de caju. A suculência do peixe feito na churrasqueira realça os sabores intensos da bebida. Enquanto isso, a leve doçura do açaí proporciona um contraste harmonioso com a acidez e o frescor da caipirinha. Uma opção autêntica e deliciosa para momentos de descontração.. Saiba mais: Pirarucu na brasa com açaí

Ingredientes

• ½ caju
• ½ limão de casca lisa
• 2 colheres (chá) açúcar
• 60 ml cachaça
• Gelo (a gosto)

Modo de Preparo

1. Descarte a castanha do caju, corte a fruta ao meio e fatie apenas uma das metades em fatias grossas;
2. Faça o mesmo com o limão, removendo as pontinhas;
3. Coloque as fatias de ½ limão em um copo baixo com o açúcar;
4. Macere bem para extrair o suco;
5. Adicione o caju fatiado e macere delicadamente;
6. Complete o copo com gelo e despeje a cachaça;
7. Misture com uma colher e sirva.