Quentão

Quentão para aquecer a festa junina

Para a autêntica Festa Junina, o quentão é indispensável. Por isso, prepare esta bebida tradicional para aquecer os seus convidados nas noites frias de junho. É o toque especial que a sua festa precisa para ser completa e inesquecível. Reúna os amigos e família em torno do calor e do sabor. Confira também: Bolo piscina de pé de moleque

Quentão com bolo de fubá: a dupla perfeita para aquecer

Uma fatia generosa de bolo de fubá simples é o par perfeito para o quentão. A maciez e o sabor reconfortante do bolo complementam perfeitamente o calor e as notas picantes e doces da bebida. A combinação é pura nostalgia e aconchego, sendo ideal para as noites frias de junho. O bolo absorve um pouco da bebida, intensificando a experiência sensorial. Sirva o bolo em temperatura ambiente ou levemente aquecido para um conforto extra. Saiba mais: Bolo de fubá com calda de café

Ingredientes

• 500 ml cachaça
• 1 litro água
• 1 xícara açúcar
• 50g gengibre fresco fatiado
• 10 cravos-da-índia
• 3 paus de canela
• Casca de 1 laranja
• Casca de 1 limão
• 1 maçã picada

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande, derreta o açúcar até caramelizar.
2. Adicione as cascas de laranja e limão, o gengibre, os cravos e a canela.
3. Despeje a água e a cachaça com cuidado.
4. Acrescente a maçã picada.
5. Leve ao fogo e deixe ferver.
6. Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos para apurar os sabores.
7. Se desejar, coe a bebida antes de servir.
8. Sirva imediatamente.