Sobremesa Pudim de Paçoca
Receita de Pudim de Paçoca cremoso e irresistível. A sobremesa perfeita para quem ama amendoim, feita com a qualidade Primor.
- 120 min preparo
- 0 min cozimento
- 120 min no total
- 10 porções
- Média
Uma releitura incrível do pudim tradicional. O Pudim de Paçoca une a textura lisa e cremosa que amamos com o sabor marcante do amendoim. A Margarina Primor ajuda a dar a consistência perfeita para esta sobremesa que é sucesso garantido.
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 1 lata leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 6 paçocas tipo rolha esfareladas
- 1 colher de sopa de Margarina Primor derretida
- 1 xícara açúcar (para a calda)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar uma calda de caramelo. Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, as paçocas esfareladas e a Margarina Primor derretida até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que o pudim esteja firme.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar e servir.
